Fındık'ta aflatoksin uyarısı
Alaplı Ziraat Odası Başkanı Şeref Türkoğlu, Fındığın iyi kurutulamamasından kaynaklanan ve fındık ihracatında önemli sorunlara neden olan aflatoksine karşı üreticilerin dikkat etmesi gerektiğini söyledi.
Türkoğlu, yaptığı açıklamada, Fındık hasat zamanı ve fındığın nasıl kurutulması konusunda üreticileri broşürlerle bilgilendirdiklerini söyledi.
Fındığın çok iyi kurutulması gerektiğini ifade eden Türkoğlu, şunları söyledi;
Son yıllarda Karadenizde kurutmaya yönelik hatalardan dolayı fındıkta aflatoksin oluşumunda bir artış olduğu belirtilmektedir. Karadeniz Bölgesi'nde hava şartlarının günlük değişebildiğini ve bu nedenle fındık tam kurumadan pazara indirilmemesi konusunda ve diğer konularda üreticilerimizi bilgilendirmek amacıyla broşürler dağıtıyoruz. Fındıkta iyi bir randıman almak istiyorsak fındığı mümkün olduğu kadar dibine döküldükten sonra toplanarak toprakta fazla bırakılmamalıdır. Fındığın yurt dışından geri dönmemesi için fındığın aflatoksin olmaması için daldan çuvala kadar dikkat edilmesi gerekmektedir. Bu yüzden fındığı çok iyi kurutarak nemli Pazar sürülmemesi gerekiyor.
Haber :